htmlentities()-將字串的字元轉換成HTML字元素
htmlentities($string,flags,character-set,double_encode)說明：
$string：必填，規定要轉換的字串
flags：選填，規定如何處理引號、無效的編碼以及使用哪種文檔類型
可用的引號類型：
• ENT_COMPAT - 默認，僅編碼雙引號
• ENT_QUOTES - 編碼雙引號和單引號
• ENT_NOQUOTES - 不編碼任何引號• ENT_HTML401-作為HTML 4.01編碼處理
• ENT_IGNORE - 忽略無效的編碼，而不是讓函數返回一個空的字串，應儘量避免，因為這可能對
安全性有影響
• ENT_SUBSTITUTE - 把無效的編碼替代成一個指定的帶有 Unicode 替代字元 U+FFFD（UTF-8）或
者 &#FFFD; 的字元，而不是返回一個空的字串
• ENT_DISALLOWED - 把指定文檔類型中的無效代碼點替代成 Unicode 替代字元 U+FFFD（UTF-8）
或者 &#FFFD規定使用的文檔類 型的附加 flags：
• ENT_HTML401 - 默認。作為 HTML 4.01 處理代碼
• ENT_HTML5 - 作為 HTML 5 處理代碼。
• ENT_XML1 - 作為 XML 1 處理代碼。
• ENT_XHTML - 作為 XHTML 處理代碼。character-set：選填，一個規定了要使用的字元集的字串
double_encode：選填，布林值，規定是否編碼已存在的 HTML 實體
• TRUE - 默認。將對每個實體進行轉換
• FALSE - 不會對已存在的 HTML 實體進行編碼
返回被轉換的字串，如果 $string 包含無效的編碼，則返回一個空的字串，除非設置了 ENT_IGNORE
或者 ENT_SUBSTITUTE 標誌
PS：會轉化所有的html代碼，連同裡面的它無法識別的中文字符也給轉化了
程式碼範例如連結
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